鶏油（チーユ）

この商品について

鶏油（チーユ）は、鶏の脂をベースにした中華料理向けの油で、炒め物やラーメンのスープに加えるとコクを出せる調味料です。調理済みの香味タイプもあり、手軽に風味を足せます。資料では業務スーパーで270g入りの調製香味鶏油タイプが税込428円前後で扱われているとされています。カルディやドン・キホーテは店舗によって在庫が異なります。100円ショップで扱われているとは確認できないため、購入前に店頭や通販で在庫を確かめるのが安心です。

• 鶏の脂を使った中華料理向けの油である
• 業務スーパーで270g入りの調製香味鶏油タイプが税込428円前後で販売されている
• イオンなど大型スーパーの中華調味料コーナーや食用油コーナーで見かけることが多い
• Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング・ヨドバシ.comで通販できる

購入・使用時の注意

• 店舗によって在庫や取り扱いが異なる
• 開封後は冷蔵庫に入れ、酸化しないよう早めに使い切る
• 通販では送料や最低購入金額がかかる場合がある