業務スーパー — 菓子・スイーツ
ラスポテト
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この商品について
ラスポテトは、乾燥ポテトを主原料にした粉末ポテトの製品で、冷水で練ってから油で揚げて使う業務用寄りの食材です。1kgの大容量で約20人分とされ、常温の冷暗所で保存できます。水と混ぜて成形し、約180度の油で90秒ほど揚げる調理法が示されています。
- 粉末ポテト製品で、内容量は1kg（約20人分）とされている
- 保存方法は常温の冷暗所
- 原材料は乾燥ポテトとポテトスターチが中心
- 冷水200ccに対しパウダー100gを混ぜて使う
- 約180度の油で90秒ほど揚げる調理法が示されている
購入・使用時の注意
- 調理時は冷水を10度以下にして使うとされている
- 保存料や安定剤などの添加物が含まれている
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- 取扱店舗
- 業務スーパー
- 季節
- 通年
- 初回観測
- 2026-01-01
- 商品ID
- jcp_021842
