乳鉢

この商品について

ダイソーで110円で売られている乳鉢です。器に入れた食材を棒で押しつぶし、ゴマやスパイスを擦ったり薬を粉にしたりする日常使いに向いています。磁器や石製の本格的な乳鉢と比べると本体が軽く、重量感や安定感は控えめです。その分、価格を抑えて気軽に試せる点が魅力です。内側はやや滑らかな仕上がりで、食材をしっかり捕まえて粉砕する力は本格品ほどではありません。たまに香辛料やゴマを擦る程度なら必要十分な機能を備えています。

• ダイソーで税込110円で販売されている
• 本体が軽く、置いただけでは安定しにくい
• 内側の仕上げはやや滑らかで、食材を捕まえる粗さは控えめ
• ゴマやスパイス、薬を粉にする用途に使える
• スパイスを擦る際に香りが立ってくるのを楽しめる

購入・使用時の注意

• 軽いため、すり潰している最中に器ごと滑りやすい
• 片手で押さえるなど安定させる工夫が必要
• 粉砕の効率は数千円の本格的な乳鉢には及ばない