クッキーローラー

この商品について

生地の表面に模様を刻むためのプラスチック製の製菓道具。転がすだけで花柄や動物柄などの凹凸を生地につけられ、型抜きクッキーに柄を入れたいときに使う。価格は110円（税込）で、木製の刻印ローラーより手頃に手に入る。ローラー部分は約10cmで、柄は時期によって変わることがある。軽くて洗いやすいのが特徴。一方で溝が木製よりやや浅めで、膨らむ生地では模様が消えやすい。模様をくっきり出すには、ベーキングパウダーを控えて硬めの生地を使い、ローラーをかける前に生地を冷やし、打ち粉を多めに振るのが基本になる。溝に詰まった生地は歯ブラシでこすると落としやすい。

• 材質はポリプロピレン（プラスチック製）で、木製より軽い
• 価格は110円（税込）
• ローラー部分は約10cm、全長は約18cm
• 柄は花柄、動物柄、幾何学模様などがあり、時期によって異なる
• 溝は木製のローラーに比べてわずかに浅い

購入・使用時の注意

• ベーキングパウダーを入れる膨らむ生地では模様が消えやすい
• 生地が温まるとローラーに張り付くため、ローラーをかける前に冷やす
• 生地とローラーの両方に打ち粉を多めに振る必要がある
• 溝に詰まった生地はカビの原因になるため、使用後に洗う